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高雄火鍋推薦-冬季吃火鍋如何防止上火?

 
火鍋好吃,但許多人吃後卻高雄酸菜白肉鍋容易上火,上火高雄餐廳推薦的常見表現是牙龈腫痛、口角糜爛、嘴唇燥裂、口腔潰瘍、流鼻血、渾身燥熱、大便秘結。不少年輕人,第二天在臉上還會長出痘痘,痘痘俗稱“青春痘”,既瘙癢,又影響美觀,十分令人煩惱。怎樣能避免吃火鍋上火呢?給你支招。

上火原因一火鍋湯料和佐料辛辣

吃火鍋上火的最常見原因,是選用火鍋湯料或佐料是辛辣調味料,包括辣椒、胡椒、花椒、生姜、芥末等。辛辣調味料都爲味辛大熱之物,屬于燥邪,食之過多,致 人內生燥熱,就出現上火症狀。嚴重時,還刺激口腔與消化道黏膜,引發急性炎症。所以,吃火鍋時選用辛辣調料就該有度,不該圖口感的一時痛快而多吃。倘若患 有胃及十二指腸潰瘍病、痔瘡、口腔炎、慢性咽炎、膽囊炎的患者,以及有手足心熱、睡眠盜汗等陰虛內熱表現的人,就要避開用辛辣調味料佐食火鍋了。這些人宜 選擇醬油、米醋、芝麻醬做調味料。

上火原因二食物搭配不科學

吃火鍋上火的另一原因是食物搭配不科學。不少人吃火鍋喜歡吃羊肉、牛肉、狗肉,羊肉和狗肉屬于高蛋白質高熱量食物,在冬天吃有暖胃和補充能量的作用。這些食物不是不能吃,問題是要把握住量。如果過于貪吃,比如有人一次吃半斤以上,或者,只吃肉而高雄火鍋不吃或少吃其他食物,就會導致熱量過剩,還不易消化。吃肉高雄麻辣火鍋一 定要搭配蔬菜一起吃,白菜、菠菜、茼蒿等綠葉蔬菜,不僅能解油膩,又能補充肉食缺少的維生素和膳食纖維。蔬菜的食性多偏寒涼,有解毒、去火的作用,能抵消 羊肉、狗肉的熱性。吃肉時,還可同時吃些豆腐,豆腐不只能補充礦物質鈣、鎂,還有清熱、瀉火、除煩的作用,也可減輕上火症狀。

應對吃火鍋上火有高招 兩種方法應對吃火鍋上高雄麻辣鍋

一個是吃生蘿蔔或山楂,蘿蔔能消食健胃,山楂能理氣消滯。吃火鍋時如若吃肉過多,佐吃幾片生蘿蔔或七八顆新鮮山楂,既能幫助消化,也有利于避免上火。

高雄美食推薦 此外,水果多屬涼性食物,比如梨、西瓜、西紅柿等,吃火鍋的同時或在餐後,就可適當吃些。如果已經出現了上火症狀,建議,每天都吃1-2個梨,連續3-5天,就能減輕燥熱的表現,對高雄火鍋推薦出現的痘痘,也有助于促進消失。水果中的橘子性溫,則不宜吃。
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